拎了兩位斑紋南瓜Delicata Squash回家，來做做清爽版的烤南瓜庫斯庫斯溫沙拉～ѼѼѼ
新朋友斑紋南瓜，又叫花生南瓜或甜薯南瓜， 一年四季都能收獲，夏末秋初出產的最好吃，淡黃色外皮上有著綠色或橘色條紋，長度約20公分，圓潤小巧的造型非常討喜，是冬南瓜家族排行前幾名的公認美味。
軟綿烤南瓜濃縮了自然甜度，飄散無與倫比的幸福氣息，珍珠般的庫斯庫斯在嘴巴裡跳躍，與青蘋果、蔓越莓及南瓜籽營造豐富多變的口感，讓你挑剔的嘴絕不無聊。
【大餐間的小輕食：烤南瓜庫斯庫斯溫沙拉 Roasted Delicata Squash w/ Couscous Salad】
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